诗文 | 红枣小米粥 |
释义 |
红枣小米粥
想起当年八路军用小米加步枪经过艰苦奋战赢得了一场战争,小米做为平民主食,又有营养又养胃,早晨早起会,一碗营养的小米粥就可以端上你的餐桌啦。 红枣小米粥营养建议
红枣小米粥的食材2人份
红枣小米粥的做法
1
原料:红枣、小米
2
锅内倒入750克的清水,放入红枣,(红枣用手掰开或用刀切一下,煮的时候,枣的营养会散 发出来)开火
3
锅中水烧开后,将清洗干净的小米倒入锅中,等水再次烧开,改小火慢慢熬煮
4
煮粥的期间,要用勺子搅动锅底,以防小米粘锅底,煮至小米成熟,汤汁浓稠时就可以关火了
5
成品
成品图
红枣小米粥的烹饪技巧喜欢稀的小米粥,可以多加点水,喜欢稠的,可以少加点水,或者多熬一会。枣可以提前泡一下,入锅时掰开,利于枣的营养的释出 |
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