紫薯卷
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
第一次做这个小点心，不错的，下次继续
紫薯卷营养建议
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含糖量 39.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯卷的食材2人份
- 糯米粉220克
- 粘米粉80
- 澄粉50克
- 紫薯200克
- 砂糖30克
- 奶粉30克
紫薯卷的做法
1
紫薯洗净
2
去皮，切丁
3
放入蒸锅蒸15分钟
4
盛入碗中，加入砂糖
5
加入奶粉
6
边搅拌边将紫薯成泥
7
将糯米粉、粘米粉、澄粉混合
8
加入适量清水
9
揉成光滑的面团
10
热油锅
11
取一小份面团
12
放入热锅中
13
一边加热一边压，摊成薄饼
14
放入碟中
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抹上紫薯你
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卷起
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收紧收口
18
切成小段便可
成品图
紫薯卷的烹饪技巧
煎薄饼不要太大火，中小火就好了