麻酱拌馄饨
- 煮
- 麻酱味
- <10分钟
- 初级入门
包了很多馄饨放冰箱保存着，是时候吃掉了，麻酱拌馄饨，补钙又好吃
麻酱拌馄饨营养建议
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含糖量 21.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻酱拌馄饨的食材2人份
- 馄饨10个
- 芝麻酱2勺
- 生抽1勺
- 糖少许
- 盐少许
- 醋半勺
- 凉开水1勺
麻酱拌馄饨的做法
1
冷冻的馄饨，用温水下锅，大概40度的水，煮至沸腾加两次冷水再煮沸，不时的拨动，以免粘底
2
煮馄饨的时候可以调麻酱了，全部调味料在小碗中拌匀
3
煮好的馄饨捞入碗中，趁热浇上调制好的麻酱即可开吃
成品图
麻酱拌馄饨的烹饪技巧
温水煮馄饨不会破皮，麻酱要加点水调稀，有的芝麻酱比较厚，适当多加点水，醋不能太多，不然会抢掉麻将的香