猪儿粑
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
一种四川特产
猪儿粑营养建议
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含糖量 52.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
猪儿粑的食材2人份
- 糯米粉适量
- 粽子叶适量
- 饺子馅适量
猪儿粑的做法
1
准备好材料，四川将做猪儿粑的粉称为“磕粉”
2
取适量磕粉，加入适量清水，团成一个个李子大小的面团
3
根据自家口味只做馅料，我家直接用了饺子馅
4
将面团放到手掌中，轻轻按扁，放入馅料后合住手掌，将面片团成饺子形状
5
将做好的猪儿粑放到粽子叶上，放入蒸锅蒸约20分钟就可以啦！
成品图
