萝卜丝煎饼
- 煎
- 五香味
- <15分钟
- 初中水平
萝卜丝煎饼，记忆中的味道。
萝卜丝煎饼营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
萝卜丝煎饼的食材2人份
- 白萝卜1个
- 面粉适量
- 盐1小勺
- 鸡精1/4茶匙
- 胡椒粉少许
- 清水适量
- 五香粉适量
- 土鸡蛋1个
- 辣椒酱1勺
- 糯米粉适量
萝卜丝煎饼的做法
1
白萝卜洗干净，削皮，然后用擦丝器擦成萝卜丝
2
萝卜丝加适量盐腌制10分钟。然后放入五香粉、白胡椒粉、鸡精、鸡蛋、辣椒酱，分别倒入一小杯糯米粉和面粉，搅拌均匀，如果太硬就加适量清水
3
锅里放适量花生油，把搅拌均匀的饼浆倒入锅里，用铲子或勺子把饼浆铺均匀。小火煎3分钟
4
煎至金黄色后，翻面煎另一面
5
待两面都煎好，然后加少许热水，调大火力煮干。最后用铲子切成一片一片即可
成品图
