干煸四季豆
- 炒
- 蒜香味
- <15分钟
- 初级入门
第一次尝试做，太费油了
干煸四季豆营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干煸四季豆的食材2人份
- 四季豆250克
- 猪肉馅50克
- 梅菜100克
- 生抽1小勺
- 料酒1小勺
- 食盐1/2小勺
- 植物油40克
- 鸡精1小勺
干煸四季豆的做法
1
备料：四季豆、梅干菜（肉沫忘记拍照了）
2
加油，放入四季豆炸（可以的话，拿吸油纸吸水）到干煸了，就可以出锅
3
放少许油，蒜、姜肉沫爆炒，加适量的老抽
4
加四季豆爆炒，5分钟左右出锅（四季豆一定要熟）
5
装盘
成品图
干煸四季豆的烹饪技巧
四季豆一定一定要熟，要不然会中毒