鲜虾牛心菜汤面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足，虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。过十一了，大鱼大肉老年人、儿童吃了不易消化，给家里的老人煮上一碗鲜虾搭配牛心菜煮的汤面，味道非常的鲜美,易消化，红红的大虾，给节日添上喜庆的颜色，还不失为老年人食用的营养佳品。
鲜虾牛心菜汤面营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鲜虾牛心菜汤面的食材2人份
- 挂面150克
- 虾3个
- 牛心菜450克
- 食用油20克
- 葱4克
- 精盐4克
- 姜4克
鲜虾牛心菜汤面的做法
1
食材：机制挂面、牛心菜、鲜虾
2
挑去虾线洗净
3
牛心菜洗净，切成丝
4
锅烧热，放入油，放入葱姜炸香，放入牛心菜丝翻炒至菜软
5
放入盐、在翻炒均匀
6
放入适量的水烧开
7
放入挂面，煮至面条快熟时
8
放入鲜虾、煮至面条熟
9
放入葱花即可
10
出锅装碗，即可食用
成品图
鲜虾牛心菜汤面的烹饪技巧
挂面煮到里面没有白芯就是熟了