诗文 | 玉米燕麦羹 |
释义 |
玉米燕麦羹
今天的属于快手辅食系列,分分钟搞定。玉米和燕麦都含有丰富的膳食纤维,促进肠蠕动,可以防止便秘的发生。 6—8个月处于蠕嚼期,吃的基本都是泥糊,宝宝8个月下半个月就要开始从泥糊向碎末过渡啦,这时候是锻炼咀嚼能力的关键时期。咀嚼能力也是需要引导和锻炼哒,大人要做好示范,以夸张的表情和动作又到宝宝模仿学习。 玉米泥不需要过滤,需要这样高纤维促进肠蠕动,还能锻炼咀嚼。但如果宝宝还没吃过粗粮,要从少量开始吃起来。粗粮并不是要等1岁后才能吃,9个月宝宝吃的市售燕麦米粉就是添加了粗粮哇,第一次吃粗粮粥/饼时,先从1/5的量加起。 参考月龄:10M+ 玉米燕麦羹营养建议
玉米燕麦羹的食材2人份
玉米燕麦羹的做法
1
食材:鲜玉米 50克,即食燕麦 30克,纯牛奶 180ml
2
倒入80ml牛奶将即食燕麦浸泡一会。 >>总共有180ml牛奶,一部分先泡下燕麦,剩余的一会打玉米泥
3
玉米掰成一粒一粒,放锅中煮10分钟
4
玉米捞出来与剩余的100ml牛奶一起打成玉米泥
5
玉米泥倒入锅中,即食燕麦再加入。 >>即食燕麦容易熟,不用久煮
6
一起煮2、3分钟煮到粘稠
7
可以搭配自制肉松,拌饭料,黑芝麻酱一起吃
成品图
玉米燕麦羹的烹饪技巧本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 |
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