炸薯条
- 炸
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
炸薯条可以说是很多孩子的最爱，但如果经常买着吃的话，既不卫生又太费钱，作为爱心妈妈，我们不妨自己动手来做，健康又美味，可以让孩子一次吃个够哟。
炸薯条营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸薯条的食材2人份
- 土豆2个
- 番茄酱适量
- 食用油适量
炸薯条的做法
1
将土豆去皮洗净，切成均匀的长条状，放入清水中洗去淀粉，然后捞出，放入盆中，备用
2
将土豆条在沸水中煮2-3分钟，捞出，沥干水份晾凉
3
将土豆条放入冰箱冷冻约3个小时，冻硬后可随吃随炸，从冰箱中取出冻好的薯条
4
锅中放适量油，加热至6成热时，放入冻好的薯条，炸至金黄色
5
将薯条捞出，装入盘中，沾番茄酱吃即可
6
再来一盘，好了，孩子，开吃啦
成品图
炸薯条的烹饪技巧
薯条在冰箱冷冻过程期间可翻动几次，以免粘连到一起，影响最终效果