自制葱油饼
- 煎
- 葱香味
- <5分钟
- 新手尝试
这个 没有那么多讲究 适量加料 我也是第 一次做 比较成功
自制葱油饼营养建议
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含糖量 31.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自制葱油饼的食材2人份
- 面粉200克
- 小葱2棵
- 水75克
- 猪油10克
- 盐适量
- 白芝麻少许
- 食用油适量
自制葱油饼的做法
1
将面粉 或者小麦粉 放入盆中 加入适量的 热水 和成面团 盖上湿布发酵半个小时
2
葱花 适量 放入碗里 加一点麻油 放一点盐 胡椒粉 （喜欢吃辣的 可以放辣酱 或者其他的 都可以）
3
尽量擀薄一点 把葱花 撒上 切0.5-1分都可以 两头 不要切断 留一公分
4
一边拉 一边 卷起来
5
卷完之后 从左边或者从右边 开始卷 卷成一坨 在擀平 忘记拍了
6
小火 平底锅里 放油 覆盖锅底就可以了 油热了 把擀好的饼 放进去 煎成 金黄色 在翻过来煎 煎好 用筷子 挑几下 就可以了
7
放置冷一下 在吃 OK