墨西哥烤牛排卷饼
- 微波
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
异域风情最撩人，轻轻一撩就让你“发烧”！墨西哥彼岸的地道风味，如今完美融入这口感绵延的牛排卷饼中。伴着流浪民谣旋律，牛排与秘制调料交融合一，热情蔬果一一剥离切块，蜂蜜拉丝，手饼细卷，烹饪宛如优雅轻舞，一切都沉浸在北美情调之中。出品慢享，此刻最是小资范。
墨西哥烤牛排卷饼营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
墨西哥烤牛排卷饼的食材2人份
- 牛排1块
- 手抓饼几张
- 胡萝卜少许
- 生菜少许
- 圣女果少许
- 柠檬半个
- 洋葱30克
- 辣椒粉少许
- 盐1小勺
- 糖少许
- 生抽1勺
- 希腊酸奶少许
- 黑胡椒适量
- 大蒜粉少许
墨西哥烤牛排卷饼的做法
1
将牛排用橡胶锤锤松后，放入、盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋葱丁的混合物里，冷藏腌制一夜
2
烤箱预热到160°C，10分钟左右
3
用锡纸包住牛排，将卷饼也放在烤盘上，入烤箱中层，不开火，关闭炉门焖2-3分钟
4
取出卷饼，将牛排继续以上下火，120°C烤8分钟左右，取出稍晾凉，切细条
5
青红椒和胡萝卜洗净切丝，洋葱切丝，圣女果切块，加少许蜂蜜，大蒜粉、辣椒粉拌匀
6
将牛排和上述材料放入饼中，淋上少许酸奶即可
成品图
