番茄烩金针菇
- 烩
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
简简单单的食材，又不花时间，却可以做出美味爽口的菜肴出来。不妨来试试吧。
番茄烩金针菇营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄烩金针菇的食材2人份
- 番茄2个
- 金针菇400克
- 生抽2小匙
- 盐少量
- 食用油适量
- 白糖少许
番茄烩金针菇的做法
1
番茄洗干净，装盘里
2
金针菇去节头，洗干净，装碗里备用
3
番茄洗干净，切片，装碗里
4
热锅下油，番茄倒入锅里，中火煸炒30秒
5
炒出番茄汁后，撒少许白糖，拌匀。加少许水，焖煮1分钟
6
金针菇倒入锅里，翻炒均匀，炒几下
7
加适量清水，（大概吃饭的碗三分之一）焖煮8-10分钟
8
加盐和生抽，调味，拌匀即可出锅
9
盛碗
成品图
番茄烩金针菇的烹饪技巧
加白糖是为了提鲜，不要加太多，不喜欢的可以不加