炝拌面条菜
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
小时候去麦地里挖野菜，乍暖还寒的春风轻抚脸庞，空气里混着泥土和麦苗的清香，我们一群小伙伴一人挎一个小篮子，嬉闹着在田野里奔跑，那无忧无虑的笑声随风飘散开来……想想那真是现在的孩子所无法企及的快乐童年，没有各种补习、兴趣班，也没有iPad、手机、游戏机的干扰，碧绿无垠的田野就是我们的舞台！ 这个面条菜的做法前几天我已经和大家分享过了，这次再分享一个不同的吃法，特别的清爽解腻，适合做下酒菜，更适合减肥的人吃。
炝拌面条菜营养建议
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含糖量 53.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
炝拌面条菜的食材2人份
- 面条菜500克
- 大蒜10克
- 植物油适量
- 干辣椒3个
- 盐适量
- 鸡精少许
- 生抽适量
- 醋少许
炝拌面条菜的做法
1
面条菜去黄叶洗净控水，准备几瓣大蒜和两个干辣椒
2
锅中烧开水，把面条菜放入焯水，捞出过凉
3
干辣椒切丝、大蒜切碎末，过凉后的菜捞出控水放入大碗内，放入少许盐
4
放入适量生抽、陈醋和鸡精
5
拌匀后装盘，放上辣椒丝和蒜末，锅内烧热油，迅速淋在干辣椒和蒜末上，吃的时候拌匀即可
成品图
