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诗文 大杂烩煮面
释义
大杂烩煮面的做法

大杂烩煮面

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

每次吃火锅总不能完全吃完那些东西都要剩下一点,每样食材剩下一点后不知道怎么吃,所以我就拿来煮一碗面,因为食材丰富,所以面条很鲜美。

大杂烩煮面营养建议

  • 含糖量 5.6
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

大杂烩煮面的食材2人份

  • 面条150克
  • 五花肉50克
  • 脆肉皖鱼50克
  • 豆腐50克
  • 牛肉丸20克
  • 大白菜200克
  • 10毫升
  • 5克
  • 生抽10毫升

大杂烩煮面的做法

1 大杂烩煮面菜谱图解

大白菜洗净切段

2 大杂烩煮面菜谱图解

把肉内的油脂煎出来

3 大杂烩煮面菜谱图解

把豆腐放入锅中煎一下

4 大杂烩煮面菜谱图解

牛肉丸放入锅中煎一下

5 大杂烩煮面菜谱图解

肉类煎好后可以盛出来,也可以用铲子归到一边,把白菜倒入锅中翻炒

6 大杂烩煮面菜谱图解

白菜炒断生后加适量生抽

7 大杂烩煮面菜谱图解

加入适量盐

8 大杂烩煮面菜谱图解

加入适量开水入锅

9 大杂烩煮面菜谱图解

加入两饼面条

10 大杂烩煮面菜谱图解

盖上锅盖煮至面条熟透即可出锅

成品图

大杂烩煮面的烹饪技巧

先把肉类放入锅中,煎一下,出油之后再放入菜翻炒

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:21:20