西红柿鸡蛋烩面片
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- 新手尝试
西红柿鸡蛋烩面片营养建议
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含糖量 26.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
西红柿鸡蛋烩面片的食材2人份
- 面粉300g
- 鸡蛋2个
- 番茄酱300g
- 调和油适量
- 食盐适量
西红柿鸡蛋烩面片的做法
1
准备适量的面粉，和面，放着醒一小会
2
把面团切成两半
4
然后放在压面机上开始压面
5
多压几次，这样面条就会更加精到
7
把面条都压成薄片，放在一起
8
然后把面条切成菱形的小面片
9
准备西红柿、鸡蛋，大葱 ，洗干净待用
10
把西红柿切碎，葱切段
12
鸡蛋磕出备用
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上锅热油，加入搅拌好的鸡蛋，剪出来，备用
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上锅热油，加入葱爆香
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加入西红柿，翻炒片刻，最后加入调料，在加入适量的清水，大火煮开，
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汤煮开后，在加入刚才煮好的面片和炒好的鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的鸡精即可出锅了