小白菜鸡蛋摊饼
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
小青菜是为了给孩子补充一点蔬菜。所以放在饼里。饼里有加鸡蛋，所以会很香，因为有菜末，所以饼也不定要摊很薄，否则包不住菜。
小白菜鸡蛋摊饼营养建议
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含糖量 22.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小白菜鸡蛋摊饼的食材2人份
- 小白菜50克
- 鸡蛋75克
- 面粉100克
- 食盐3克
- 水130克
- 植物油20克
小白菜鸡蛋摊饼的做法
1
小白菜清洗干净，水中加少许的盐和几滴油，水煮开后，青菜焯水
2
然后将青菜放入凉水中，挤干水份，切碎
3
将小白菜末倒入容器中，再倒入盐、鸡蛋、水、面粉和植物油
4
搅拌均匀，不沾锅烧热，将面糊摊成圆饼形，正反面烙熟即可
成品图
