冰皮月饼
- 冻
- 其它口味
- 新手尝试
冰皮月饼营养建议
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含糖量 52.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
冰皮月饼的食材2人份
- 冰皮月饼粉180g
- 元贞糖50g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶200ml
冰皮月饼的做法
1
将月饼粉，奶，30G糖，调味油搅匀后，水开后上蒸锅蒸25分钟取出晾凉
2
将豆沙粉加入开水和20g 糖拌匀，加入芝麻和核桃仁
3
将30g粘米粉炒熟
4
将皮和馅各25g揉成小球
5
将月饼皮按扁加入豆沙
6
模子里加些熟粉挂匀倒出，把包好的月饼球放入脱模
7
制作成型的月饼放到冰箱冷藏二个小时以上即可食用