牛肉乌冬面：一人食
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
一个人吃饭的时候，喜欢煮点乌冬面。
牛肉乌冬面：一人食营养建议
-
含糖量 32.76克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
牛肉乌冬面：一人食的食材2人份
- 乌冬面1包
- 牛肉100克
- 红椒1/2个
- 黄椒1/2个
- 蒜头3瓣
- 生抽1汤匙
- 黑椒1/2茶匙
- 盐1/2茶匙
- 食用油1/2+1汤匙
牛肉乌冬面：一人食的做法
1
准备好乌冬面
2
牛肉切片，加生抽、黑椒与食用油0.5汤匙拌匀
3
准备好红椒和黄椒，洗净
4
将红椒和黄椒切丁
5
蒜头去皮，切片
6
煮开水，下点盐与0.5汤匙的食用油，下乌冬面，约煮3分钟
7
将乌冬面捞起放入盘中
8
锅中热油，下蒜片，中小火煸炒出香味
9
转中大火，下牛肉，炒至略变色
10
下红椒丁与黄椒丁
11
略翻炒至红椒与黄椒断生
12
将炒好的酱料与牛肉放在乌冬面上，即可食用
成品图
牛肉乌冬面：一人食的烹饪技巧
煮面时加点油与盐，煮出来的面更筋道更滑口