炒白果
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
很有味的一道百家美食
炒白果营养建议
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含糖量 11.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒白果的食材2人份
- 白果(干)200克
- 蔬菜4颗
- 胡萝卜1根
- 五花肉半斤
- 大蒜2根
- 盐1/3勺
- 酱油3勺
- 油2勺
炒白果的做法
1
将所需材料洗干净，切好装盘备用（厨娘有点懒就不一一介绍这一步啦！相信大家会做的很好）
2
把蔬菜叶子切了装盘备用
3
倒油＋点蒜或者葱头 把白果炒一下。油炒过的白果要好吃哦，懒人也可以无视这步直接进入下面
4
把不易熟的先炒 懒人可以跟厨娘一样倒油大蒜放下炒香，肉，胡萝卜菜头可以一同下锅炒
5
将油炒过的白果倒进同时也！把之前准备好的2一起＋进去翻炒。加酱油盐鸡精等调味料
6
翻炒两分钟关火起锅
成品图
炒白果的烹饪技巧
白果可以去市场买切好的，可以用水冲下，把合在一起的撕开。用油过滤炒下白果，炒出来的白果比较香，不要炒太久哦，不然白果就成炸白果啦！炒不易熟蔬菜油可以放少点。白果油炒过不用放太多油