奶香蜂蜜麻花
- 炸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
冬天一到，热乎乎的东西以及一些油炸小零食就可以安排上啦！外酥里嫩，可以拔丝的麻花你们喜欢吃嘛？麻花就要吃加了蜂蜜的，更加香甜~
奶香蜂蜜麻花营养建议
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含糖量 33.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香蜂蜜麻花的食材2人份
- 兰雀牛奶130克
- 鸡蛋1个
- 酵母(干)3克
- 小麦粉(标准粉)300克
- 蜂蜜15克
- 糖30克
- 盐2克
- 食用油20克
奶香蜂蜜麻花的做法
1
将所有准备的食材都倒入器皿中，然后搅拌到糖融化
2
然后多次少量地倒入300g的普通面粉中
3
搅拌均匀
4
成团后加入20g食用油
5
揉成面团
6
发酵至2倍大
7
将发酵好的分成6份，搓成6条小段
8
刷一层油，再盖上保鲜膜醒10分钟
9
揉成手指粗长条
10
再弯成2段扭曲，再搓成长条，再弯3段扭成更短的麻花，两端捏紧，做好后再次醒发到2倍大
11
油温4、5成后下锅小火炸至金黄
成品图
