脆爽萝卜花
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
白萝卜是一种再普通不过的蔬菜，价格很便宜，但作用不小。生吃熟吃都可以，春季节天气比较干燥，容易上火，白萝卜可以止咳化痰。嗓子疼、咳嗽不用怕，多吃一些白萝卜，可以增加身体抵抗力，促进代谢，不上火。
脆爽萝卜花营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
脆爽萝卜花的食材2人份
- 白萝卜1根
- 泡辣椒适量
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 白糖1勺
- 香醋1勺
- 蚝油半勺
脆爽萝卜花的做法
1
准备一根大白萝卜，不用去皮，清洗干净
2
洗好的白萝卜借助工具擦成薄片
3
加入1勺食用盐，搅拌均匀，让每一片萝卜都均匀地沾上盐粒儿，盖上保鲜膜腌制20——30分钟
4
把水分挤一挤，用手攥一攥就行，不用挤得太干，保留一点水分更好吃
5
加入1勺生抽、1勺香醋、1勺白糖、半勺蚝油，不用再放盐了，搅拌均匀
6
加入泡辣椒。喜欢吃可以多放点，再浇上一点儿泡椒汁，搅拌均匀后盖上保鲜膜放进冰箱，腌制30分钟就好了
7
卷起来百城花朵的样子就好了
成品图
