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诗文 三色猫耳朵
释义
三色猫耳朵的做法

三色猫耳朵

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

最近每天都和面粉打交道,各种不同的面食折腾了不少。这款猫耳朵就是其中一款。一个个小小的,大人小朋友都特别喜欢。今天用金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉,面很筋道,Q弹筋爽,小朋友的搭配鸡汤。大人的再加一勺自制辣椒油,那感觉太好了。不过为了搭配这个盘子拍照,只是用了清汤。

三色猫耳朵营养建议

  • 含糖量 1.19
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

三色猫耳朵的食材2人份

  • 金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉300克
  • 菠菜汁70克
  • 南瓜泥100克
  • 清水80克

三色猫耳朵的做法

1 三色猫耳朵菜谱图解

南瓜去皮蒸熟,菠菜焯水后榨汁,清水80克

2 三色猫耳朵菜谱图解

分别加入面粉揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟

3 三色猫耳朵菜谱图解

取出醒好的面团,擀薄再切长条

4 三色猫耳朵菜谱图解

把切长条的面再切丁,然后放筷子上用勺子一压,就能出来比较漂亮的猫耳朵

5 三色猫耳朵菜谱图解

压好的猫耳朵撒点粉防粘

6 三色猫耳朵菜谱图解

锅内注足够的水,烧开后放入猫耳朵。煮到全部浮起来就好了

7 三色猫耳朵菜谱图解

煮好的猫耳朵捞出来过冷水,然后凉拌或者放高汤都可以

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更新时间:2025/3/1 8:32:04