简单又快手的花样饺子-玫瑰花煎饺
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我娃说我去年总做卡通馒头和面包，今年懒了好像很久没有做花样食物。那么我今天就来了简单一点的花样饺子-玫瑰花饺，只需叠一叠，卷一卷就做好了
简单又快手的花样饺子-玫瑰花煎饺营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简单又快手的花样饺子-玫瑰花煎饺的食材2人份
- 猪肉250克
- 胡萝卜30克
- 玉米粒30克
- 青豆30克
- 小葱3根
- 饺子皮50个
- 酱油4中勺
- 蚝油1中勺
- 十三香1中勺
- 米醋1大勺
简单又快手的花样饺子-玫瑰花煎饺的做法
1
准备食材
2
猪肉切块，放入绞肉机绞碎后放入1勺蚝油
3
放入2勺轻盐酱油、1勺十三香和葱花后朝一个方向搅拌上劲，再倒入胡萝卜粒，玉米粒和青豆粒并搅拌均匀，馅料就做好了
4
再开始做玫瑰花饺：把五张饺子皮一张叠在另一张的1/2处顺着叠放好后，在中间放上馅料
5
再把饺子皮从一边翻向另一边盖着馅料
6
再从一头卷向另一头，结尾处蘸少许水粘住收口
7
依次包完所有的饺子皮
8
平底锅放油，摆上包好的饺子，倒入齐饺子1/3高度的水，盖上锅盖，大火烧开，转中水焖至锅底嗞嗞响时取下锅盖，转文火煎至底部金黄即可
9
煮饺子的同时调一个最简单的蘸料汁：取一个小碗，放1勺米醋
10
两勺轻盐酱油，搅拌均匀备用
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一盘玫瑰花饺就做好了，开吃咯！
成品图
简单又快手的花样饺子-玫瑰花煎饺的烹饪技巧
这是十个饺子的量，包完馅和饺子皮正好用完。我的锅和盘子小了，还有几个没摆上去。卷卷子皮时，收尾处一定要蘸水