白吉馍
- 蒸
- 五香味
- <数小时
- 初级入门
白吉馍营养建议
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含糖量 22.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
白吉馍的食材2人份
- 面粉120克
- 卤肉100克
- 酵母2克
- 清水70毫升
- 香菜10克
- 盐1克
白吉馍的做法
1
清水中放入酵母，静置五分钟
2
放入面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵两小时
3
将面团按压成长条，从一端卷起，按压成饼状
4
锅中放油，放入面饼，煎至两面金黄
5
将香菜、卤肉切沫，放入盐，搅拌均匀
6
将白吉馍对半切
成品图
白吉馍的烹饪技巧
卤肉不宜过咸