排骨蒸小米南瓜
- 蒸
- 酱香味
- <60分钟
- 初级入门
南瓜不仅补血,而且具有解毒、助消化、降血糖等诸多保健功能。而中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效...早就知道南瓜和小米是味食俱佳的好东西，可以和很多的食材搭配，使其更美味多姿，爱他的理由尽在不言中.....呈上的是一道金灿灿的排骨蒸小米南瓜.看似简单却美味至极~常吃小米南瓜~营养又健康！~
排骨蒸小米南瓜营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨蒸小米南瓜的食材2人份
- 猪肋排300克
- 南瓜1块
- 小米1勺
- 香油5毫升
- 排骨酱30毫升
- 糖15克
- 花雕酒10毫升
- 葱花儿5克
- 枸杞5克
排骨蒸小米南瓜的做法
1
准备好所有食材.
2
肋排洗净.放花雕酒.排骨酱.糖.香油搅拌均匀后腌制1小时以上.
3
葱洗净切末.枸杞泡发.
4
小米洗净浸泡一小时以上~沥干待用.
5
南瓜切厚片.
6
将切片的南瓜放在碗底.
7
腌好的肋排沾上小米后.
8
放在南瓜片上~依次放好后.
9
放入蒸锅中蒸40分钟就OK了~
10
开盖放上泡好的枸杞.撒上葱和芝麻就可以开吃了~
成品图
排骨蒸小米南瓜的烹饪技巧
也可以放入枸杞一起蒸~