大虾烧芦笋
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
大虾、芦笋都是喜欢的食材，也都是很利好的食材。将这两种食材搭配在一起烧制，味道鲜美中有着清香。荤素搭配让这道菜营养全面均衡。美味又健康的一道菜。
大虾烧芦笋营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大虾烧芦笋的食材2人份
- 大虾 350克
- 芦笋200克
- 油 适量
- 盐 适量
- 白糖适量
- 葱姜适量
大虾烧芦笋的做法
1
芦笋洗干净
2
大虾洗干净
3
芦笋清切成段
4
大虾去头、去壳、开背去肠
5
芦笋入煮锅焯水后捞出沥干水
6
起油锅，葱姜入锅煸香，大虾入锅炒
7
加白糖炒均匀，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿
8
芦笋入锅炒
9
加盐炒，炒均匀即可盛出享用
成品图
大虾烧芦笋的烹饪技巧
焯芦笋可以用淡油盐水
调味品依据个人口味添加
此菜主要品大虾的鲜香，芦笋的清香，因此不宜添加多种调味品