小兔子香肠馒头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
想做几个萌哒哒的小兔子，谁知道蒸出来几个白胖子~~
小兔子香肠馒头营养建议
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含糖量 33.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小兔子香肠馒头的食材2人份
- 面粉200克
- 香肠4根
- 酵母粉2克
小兔子香肠馒头的做法
1
面粉和酵母
2
面粉和大约3克孝母粉混合均匀，加入温水搅拌成絮状
3
揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发
4
醒发到两倍大即可
5
醒发好的面团在菜在案板上揉匀揉光滑
6
分成每个大约60克的剂子
7
取一份面剂子搓成长条，长度大约是香肠的4倍
8
如图，把搓好的面条对折，放上香肠。
9
两条分别穿过对折的地方
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稍稍整形
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用红豆装饰做眼睛就，全部做好再发酵20分钟左右，上锅蒸10分钟关火焖3～5分钟即可。
成品图
小兔子香肠馒头的烹饪技巧
面团稍微硬一些不容易变形