低脂杂粮面包蛋糕
- 烤
- 奶香味
- <90分钟
- 中级掌勺
想吃蛋糕又在减肥怎么办？ 突然奇想的给自己做了杂粮快手面包 做成蛋糕的样子 满足自己想吃蛋糕的欲望
低脂杂粮面包蛋糕营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
低脂杂粮面包蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 苏打粉3克
- 精盐2克
- 北杏仁50克
- 核桃仁40克
- 夹心南瓜泥500克
- 夹心紫薯泥500克
- 奶酪300克
- 酸奶100克
- 熟透的香蕉2个
- 熟南瓜泥280克
- 蜂蜜25克
- 红糖15克
- 褐麦粉250克
- 多谷面包粉80克
- 肉桂粉5克
- 泡打粉8克
- 磅蛋糕模具一个
低脂杂粮面包蛋糕的做法
1
我用的是学厨的大号磅蛋糕模具，铺上油纸备用
2
鸡蛋，香蕉泥，熟南瓜泥，蜂蜜，红糖混合均匀
3
加入多谷面包粉，褐麦粉
4
继续加入杏仁，核桃仁，泡打粉，小苏打，盐，肉桂粉翻拌无干粉即可，不要过度搅拌，不然面糊成筋就不好吃了哦
5
把面糊装满模具中抹平
6
预热烤箱上下火175度，烤50-60分钟，牙签插入没有带出就是熟了哦，放在烤架一定要等凉透了再切片哦（不然里面会很湿润像没有熟一样哦）
7
面包凉的时候我们就可以准备紫薯泥，南瓜泥了呢（喜欢甜的小伙伴可以加糖，因为我喜欢这样的甜度是没有加的哦）
8
等面包完全凉透切成三片，抹一层南瓜泥，抹一层紫薯泥
9
奶油奶酪加酸奶隔热水搅拌至顺滑
10
把蛋糕叠好，随意的抹上奶油奶酪
11
把家里的生菜，黄瓜，装饰一下表面（家里有什么可以用什么装饰哦），素食面包就完成了哦，是不是看起来很像蛋糕，吃了完全没有负担的蛋糕呢
成品图
