干煎带鱼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
带鱼这样做太好吃了。
干煎带鱼营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
干煎带鱼的食材2人份
- 带鱼500克
- 食用油适量
- 料酒1勺
- 胡椒粉1勺
- 盐1勺
- 淀粉适量
- 葱姜蒜适量
干煎带鱼的做法
1
带鱼切小段后，切花刀。我用的是拓牌刀具，非常锋利，切鱼骨也是很轻松。
2
再切一些葱姜蒜。
3
带鱼放入碗中，加入葱姜蒜，料酒、胡椒粉、盐，抓匀腌制半小时入味。
4
腌好的带鱼裹一层玉米淀粉。
5
锅中倒入适量食用油，放入带鱼段小火煎至两面金黄即可。
6
吃的时候可以撒一些辣椒粉，孜然粉，味道更佳
成品图
