蜂巢蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
横切开蛋糕，蜂巢一样的孔洞，QQ的口感，很特别喔！
蜂巢蛋糕营养建议
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含糖量 24.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蜂巢蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉50克
- 植物油35克
- 苏打粉3克
- 炼乳50克
- 红糖50克
- 水90克
- 鸡蛋1个
蜂巢蛋糕的做法
1
清水和红糖一起煮开，糖全部融化，然后冷却下来
2
鸡蛋打散加炼乳搅拌均匀
3
加入植物油拌匀
4
低粉中加入小苏打混匀
5
把粉筛入蛋糊中
6
搅拌
7
搅拌均匀
8
分三次加入放凉的红糖水，每次混合后再加下一次，然后盖保鲜膜，室温中静置45分钟（这个步骤必不可少）
9
静置好的面糊倒入模具中，7分满
10
烤箱预热到180度以后，把模具放入第二层，上下火30分钟
11
出炉后的蛋糕冷却，横切开就可以看到蜂巢
成品图
