无糖奇亚籽脆饼
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 初级入门
外面现在比较流行奇亚籽，这款奇亚籽薄脆，搅一搅，揉一揉，烤一烤就可以，零失败，来上一块咔嚓脆。
无糖奇亚籽脆饼营养建议
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含糖量 32.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
无糖奇亚籽脆饼的食材2人份
- 低筋面粉500克
- 奇亚籽20克
- 水200克
- 玉米油60克
- 小苏打5克
- 食盐5克
无糖奇亚籽脆饼的做法
1
准备食材：低筋面粉500g、奇亚籽20g、玉米油60g、水200g、食盐5g、小苏打5g
2
将低筋面粉倒入料理盆里，放入食盐5g
3
倒入5g小苏打
4
将小苏打、食盐和低筋面粉先搅拌均匀
5
倒入20g奇亚籽
6
继续搅拌均匀
7
取另一个料理盆，倒入60g玉米油
8
将事先混合的干性材料倒入，略微搅拌一下
9
倒入200g水
10
揉成面团之后醒发20分钟
11
擀成薄片，差不多3mm厚度
12
切成小片，这个薄饼的大小可以根据自己的喜好来
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放入烤箱170°C烤制20分钟
成品图
