螃蟹馒头
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
螃蟹馒头营养建议
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含糖量 36.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
螃蟹馒头的食材2人份
- 面粉300g
- 南瓜120g
- 冰淇淋20粒
- 酵母(干)3g
- 水20ml
螃蟹馒头的做法
1
南瓜蒸熟攥成泥，面粉过筛，放入温水化开的酵母拌匀后放入南瓜泥揉成面团，放入室温下盖湿布发酵
2
看到面团胀大至2倍即可
3
将馒头重新揉好，分割成等分面团，取其中一个擀成牛舌状
4
将四条面团沾面粉搓成条放在牛舌面团上
5
对折起来，就是螃蟹身子
6
取红豆两颗，分别按在上面做成眼睛，盖湿布15分钟
7
放入蒸锅内，蒸15分钟，虚蒸3分钟
8
成品