五花肉炒疙瘩丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
家里老一辈的传统小炒。
五花肉炒疙瘩丝营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五花肉炒疙瘩丝的食材2人份
- 疙瘩2个
- 五花肉150克
- 猪油1勺
- 盐适量
- 葱花少许
- 胡萝卜丝少许
- 白玉菇少许
- 烧肉汁少许
五花肉炒疙瘩丝的做法
1
准备好全部食材
2
起锅热油，下姜丝爆香，再加入五花肉、烧肉汁炒香
3
加入疙瘩丝，大火翻炒均匀
4
最后加入白玉菇、胡萝卜丝、盐、葱花炒匀即可
成品图
五花肉炒疙瘩丝的烹饪技巧
疙瘩一定要提前浸泡，去掉盐份，口味淡的小伙伴在翻炒时无需在加盐了