糖烤板栗
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
现在的板栗还是好贵的呢，不太会选，史要了一斤用来试试烤着当零食吃。
糖烤板栗营养建议
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含糖量 26.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖烤板栗的食材2人份
- 板栗500克
- 白砂糖30克
- 橄榄油15毫升
- 热水20克
糖烤板栗的做法
1
准好所有材料
2
板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口
3
切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口
4
倒入橄榄油拌匀
5
把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中
6
放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30分钟
7
热水加入白砂糖融化，制成糖汁
8
烤约20分钟后取出，刷上糖汁在切口处多刷一些，再放加烤箱继续烤10分钟左右即可
成品图
糖烤板栗的烹饪技巧
切口时最好是用带锯齿的小刀更容易切一些