酱香包浆豆腐
- 酱
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
包浆豆腐含有大量的维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补钙，健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童和三高人士食用，加了甜面酱来烹饪，味道更佳香浓可口哟～(*^o^*)
酱香包浆豆腐营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱香包浆豆腐的食材2人份
- 包浆豆腐400克
- 辣椒1个
- 白糖1勺
- 生抽1勺
- 蕃茄酱1勺
- 小葱1根
- 花生油50克
- 盐适量
- 淀粉适量
酱香包浆豆腐的做法
1
首先备齐所有的食材
2
把包浆豆腐洗净后沥干水分，每个豆腐块裹上一层薄薄的淀粉
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小葱切碎，辣椒切成小丁
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碗里先放入白糖和适量的盐
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再倒入生抽调味调色
6
加入甜面酱增加口感
7
最后加入番茄酱
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再加入少许清水，混合搅拌均匀备用
9
锅烧热后倒入花生油烧热，放入包浆豆腐小火慢慢煎至
10
看见包浆豆腐煎的两面金黄的时候
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先在包浆豆腐上撒上小葱花
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再放入辣椒丁
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倒入提前调制好的调料汁，大火快速混合翻炒均匀
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看见锅中汤汁收干的时候即可关火咯
成品图
酱香包浆豆腐的烹饪技巧
这道酱香包浆豆腐需要比平常炒菜油多一点，这样做的包浆豆腐口感鲜嫩多汁好吃哟～(*^o^*)