诗文 | 家常汤面#真有米真有面# |
释义 |
家常汤面#真有米真有面#
这碗面吃了40年,也没吃够,每次都会想起妈妈的手擀面,劲道有弹性,味道鲜美。小时候是物质匮乏的年代,那时候还没有挂面之类的,都是自家手擀,家里吃面的时候并不是很多,偶尔吃一次,妈妈都是用手擀制,和上一块硬硬的面团,用擀面杖擀开,细细的切成面条,配上青菜和丸子之类的一起煮,尤其在冬季暖和又好吃,永远吃不够妈妈煮的那碗面。现在我们不需要再擀面也可以吃上尽到的面条,用广州红鲤的真有面,简简单单煮上一锅,吃的汤都不剩,媲美妈妈的手擀面。 家常汤面#真有米真有面#营养建议
家常汤面#真有米真有面#的食材2人份
家常汤面#真有米真有面#的做法
1
真有面一盒4包,1包2片,1片就可以煮上一大碗面,很实惠
2
把蔬菜洗净,各种材料备用
3
锅里加入水,烧到冒泡时,打入鸡蛋,小火煮开
4
下入面条,小火煮
5
面条煮的散开了,放入丸子,金针菇,油菜一起煮熟
6
加盐和鸡精调味
7
出锅后,倒入一些香油,喜欢吃辣也可以放一些辣子,江湖百味 真心优选!
成品图
家常汤面#真有米真有面#的烹饪技巧这个品牌的面要多煮一会才好吃,劲道不混汤,不管煮面或者炒面都很棒 |
随便看 |
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