韭黄鲜肉云吞

对于早餐，精灵还是非常要意的，毕竟现在工作，学习，生活的节奏都很快，如果没有一个健康的身体是无法应对的，而早餐作为一天中最重要的一餐，肯定不能马虎；尽管平常的日子，跟孩子都是公司和学校解决的，但如果要在家里吃早餐，我会注意营养搭配去合理的安排早餐。但像我们这样的上班一族，晚上熬夜了早上就起不来，也就没有时间也没有精力去准备早餐了，所以我会建议大家，提前做一些准备工作，那早上也就能不慌不忙了；比如利用周末的时间，可以做点包子，馒头，或者云吞，饺子等，冻在冰箱中，早上起来刷牙的时候烧水，打理好个人卫生后水开了，下锅煮个云吞，饺子啥的或者蒸个包子，再加一杯豆浆或牛奶，也是非常不错的嘛。 今天给大家推荐的早餐：韭菜鲜肉云吞，也就是我周末包好冻冰箱里的；云吞，馄饨，抄手，你觉得它们是一样的吗？在精灵的眼中，它们就是一样的，只是地域一不样，叫法不同而已；北方生性豪迈，所以包起来是馅多个大，叫馄饨；而四川喜辣，喜欢加红油，所以叫抄手；而广东讲究小巧精致，一口一个的标准，煮的时候还喜欢加入一些面，最具代表的最是云吞面；不管是叫馄饨，还是抄手，再者是云吞，反正就是薄面皮包上馅料，下锅煮熟就行。。。这样的理解，没什么不对的吧！咱们老家，都管它叫云吞，所以精灵也是一直这样叫它的。 云吞，也是咱家里人喜欢的，特别是儿子，几乎是他周周都点名要吃的；云吞的皮是买的现成的，因为我自已的手艺不佳，擀的皮没有外面的薄；馅料呢，一般都是鲜肉加一些其它的料，也会根据季节和家人的口味来调整，现在的韭菜不好吃，咱就换成韭黄来搭配鲜肉，味道也是一样好极了，煮好的云吞，加入一些紫菜和虾皮，既提鲜又补钙，美味营养兼收，孩子可喜欢吃啦，每回都能吃上满满一碗，少说也有20个左右呢，厉害了我的娃，嘻嘻。。。 早起，吃一碗热乎乎的鲜肉韭黄云吞，开启能量满满的一天，加油吧~你，我，他~~~