树莓酱土司
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
最近到了梅雨季节，人变得格外懒惰。所以选择了不需要太费力气的面包机土司，内里依然松软哦！按个按钮，早晨起床的时候就满屋子飘香了，是不是有种“自造”阳光的快乐感？切了几片带去公司当下午茶，和同事一起分享，阴雨天也要保持微笑！
树莓酱土司营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
树莓酱土司的食材2人份
- 高筋面粉350克
- 牛奶180克
- 鸡蛋(土鸡)1个
- 黄油10克
- 树莓果酱20克
- 白糖10克
- 食盐3克
- 酵母粉5克
- 橄榄油少许
树莓酱土司的做法
1
在面包机配件上涂抹橄榄油，以免无法脱模
2
温牛奶、鸡蛋、黄油、果酱一起加入面包机桶
3
加入面粉、盐、糖、酵母
4
快速和面20分钟
5
待面团基本成型
6
进入“甜面包”程序
7
待面团发酵至两倍大
8
在面团表面涂层蛋液
9
进入烘烤模式，直至结束
10
烘烤结束
树莓酱土司的烹饪技巧
牛奶需要加热至温热，可提升发酵效果
盐和糖要放在角落，不要与水接触
挖个小洞把酵母粉盖住，切记不要与其他材料相混合
直接快速揉面容易起灰，可以先慢速5分钟
制作之前，可以在面包机的转刀上涂点橄榄油，这样面包会容易脱模