菊花馒头
- 蒸
- 甜味
- 新手尝试
菊花馒头营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
菊花馒头的食材2人份
- 面粉500g
- 酵母(干)适量
菊花馒头的做法
1
酵母用温水化开后，倒入面粉中，搅拌均匀后充分搓揉至成光滑面团，然后饧发两个小时
2
饧发好的面团二次搓揉后，揪出大小适当的剂子
3
将一个个的剂子搓成长条
4
长条从两端盘，盘成如图样
5
用筷子在中间夹一下，就成了这样
6
然后把四个圆的顶端剪开，成菊花状
7
二次饧发十几分钟后。凉水上锅蒸十五分钟，关火后虚蒸五分钟，开盖出锅