诗文 | 牛奶南瓜浓汤 |
释义 |
牛奶南瓜浓汤
南瓜吃掉一个又来一个。给自己来一个南瓜浓汤吧,用牛奶。犯懒,不想用料理机,懒得洗。南瓜是最容易捣泥的食材,蒸熟后用打蛋刷搅啊搅就好了。直接倒在锅里操作,还可以少洗一个碗。 一直没想好吃咸还是吃甜,到了出锅的那一瞬间才终于敲定,加勺蜂蜜算了,因为漂浮的枸杞艳红而甜。 牛奶南瓜浓汤营养建议
牛奶南瓜浓汤的食材2人份
牛奶南瓜浓汤的做法
1
用料:南瓜150克,牛奶200毫升,蜂蜜少许,枸杞3颗
2
南瓜洗净去皮,切块,
3
放入蒸锅中蒸熟
4
出锅,
5
倒入小锅中,捣成泥
6
加入少量牛奶,充分搅拌至无南瓜颗粒
7
倒入剩下的牛奶,搅拌均匀
8
置火上,中小火加热,并不断搅拌
9
沸腾后,继续煮2分钟,至液体变得浓稠。离火
10
倒入容器中,
11
加入蜂蜜,
12
表面用枸杞点缀
成品图
牛奶南瓜浓汤的烹饪技巧南瓜与牛奶的比例可以随意调整,南瓜越多,汤汁越稠 |
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