泡椒爆猪肝
- 爆
- 酸辣味
- 新手尝试
泡椒爆猪肝营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
泡椒爆猪肝的食材2人份
- 猪肝250g
- 黑木耳50g
- 柿子椒3g
- 胡萝卜30g
- 泡红椒5g
- 淀粉5g
泡椒爆猪肝的做法
1
将猪肝，青椒，胡萝卜，黑木耳准备好
2
猪肝切片加淀粉拌匀，胡萝卜切片，辣椒改小，木耳撕小朵，葱姜切末
3
炒锅洗净烧热油，放胡萝卜片儿翻炒
4
胡萝卜炒软后，加入黑木耳一起煸炒。 等木耳炒软后，将木耳和胡萝卜盛起来。
5
锅里再放少许油烧热，倒入青椒翻炒，炒香后，也盛到碗中。
6
再将用淀粉拌好的猪肝在锅中爆香
7
所有的食材都倒到锅里一起一起翻炒，放入泡椒，给盐入味，就可以出锅了