春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
春日必吃的低脂食品，想减肥的美眉可以动起来了
春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼的食材2人份
- 鱿鱼2条
- 韭菜100克
- 料酒2勺
- 姜2片
- 生抽1勺
- 蚝油半勺
- 孜然粉2大勺
- 盐适量
春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼的做法
1
将鱿鱼处理干净，切成细长条，鱿鱼表面的膜一定要撕掉
2
韭菜洗净去除根部后，切成约5厘米长的段，韭菜洗净后要尽量把水分控干
3
再切一些葱姜蒜备用
4
所有食材准备好后，将鱿鱼加料酒和姜丝过水焯约1分钟，可以去除鱿鱼表面的黏液，很好的去腥
5
锅烧热，倒入食用油，加入葱姜蒜片，炒出香味，喜欢吃辣的，可以放一些辣椒段
6
放入焯过水的鱿鱼，快速翻炒，炒出鱿鱼表面的水汽
7
依次加入料酒，生抽，蚝油，孜然粉，盐，觉得颜色淡的壳可以加入少许酱油或者老抽提色，然后快速翻炒均匀
8
最后放入韭菜段
9
快速翻炒几下后就可以出锅，韭菜下锅后一定不要炒的时间过长
成品图
