黄豆排骨凉瓜汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
黄豆排骨凉瓜汤营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄豆排骨凉瓜汤的食材2人份
- 猪大排400克
- 苦瓜300克
- 黄豆100克
- 姜三片
- 食盐适量
黄豆排骨凉瓜汤的做法
1
黄豆洗净，用清水泡发一小时以上，泡豆的水不要倒掉，备用
2
排骨砍段，加姜片一起焯水，洗净血水备用
3
凉瓜洗净，去籽以及白色的膜，切块备用
4
汤锅中放入约1000毫升的水，煮开后下黄豆，凉瓜以及排骨，大火煮开后转小火煲一个半小时左右
5
最后加盐调味即可！
6
汤渣捞出来沾酱油吃也很香！