诗文 | 凉拌西瓜皮 |
释义 |
![]() 凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮,开胃利胃,缓解暑热,酸中带甜,腌过后爽脆可口 凉拌西瓜皮营养建议
凉拌西瓜皮的食材2人份
凉拌西瓜皮的做法
1
![]() 准备西瓜皮
2
![]() 西瓜皮翠衣消掉,里面的瓤肉切掉
3
![]() 西瓜皮切成条,洗净,用盐抓匀腌制二十分钟
4
![]() 准备小米椒切段,准备二勺味极鲜半勺米醋半勺麻油半勺鱼露一茶勺白糖拌匀
5
![]() 热锅热油,爆香小米椒,放入腌制好的西瓜皮,翻炒断生
6
![]() 把调料放入盆中,炒好的西瓜皮盛入盆中,和调料搅拌均匀
7
![]() 搅拌入味就可以食用啦,放入冰箱冷藏过好更好
成品图
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