韩式辣酱炸鸡
- 炸
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
自己动手做韩式炸鸡~~
韩式辣酱炸鸡营养建议
-
含糖量 3.5克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
韩式辣酱炸鸡的食材2人份
- 鸡腿2只
- 韩式辣酱2茶匙
- 大蒜3瓣
- 番茄酱3茶匙
- 白胡椒粉适量
- 食盐适量
- 淀粉适量
- 牛奶1代
- 鸡蛋1个
韩式辣酱炸鸡的做法
1
鸡腿洗净去骨切成块
2
加入少许食盐、少许白胡椒粉、抓匀，再倒入200克牛奶抓匀腌渍半小时
3
腌渍鸡腿肉的时候大蒜切末
4
2大茶匙韩式辣椒酱加3茶匙番茄酱加入切好的大蒜末、白糖搅拌
5
加入少许清水搅拌均匀备用
6
腌渍好的鸡肉倒出牛奶，打入一个鸡蛋，加入2茶匙面粉和2茶匙淀粉
7
搅拌均匀
8
再在淀粉均匀裹上一层淀粉，裹好后静置一会
9
油温五六成热下入静置好的鸡块炸熟
10
炸熟的鸡块捞出
11
锅中倒入调好的酱制烧制浓稠
12
倒入炸好的鸡块
13
快速翻炒均匀收干，撒上熟芝麻即可关火盛出
成品图
