诗文 | 巧克力布朗尼 |
释义 |
![]() 巧克力布朗尼
这个很久以前就想做了,所以网购很多材料回来,专门做蛋糕用的巧克力。然后去市场买核桃,但是一斤核桃没多少核桃肉,呜呜,吃掉一些,导致都不够100克,天啊,所以看上去核桃有点少,核桃好好吃哦。儿子一起帮忙做,可开心呢。 巧克力布朗尼营养建议
巧克力布朗尼的食材2人份
巧克力布朗尼的做法
1
![]() 准备全部材料
2
![]() 黄油放碗里隔水加热至融化
3
![]() 黑巧克力放碗里隔水加热至融化
4
![]() 三个鸡蛋打入盘里
5
![]() 打散加入砂糖搅打均匀
6
![]() 待黄油稍凉后加入到蛋液内,搅拌均匀
7
![]() 黑巧克力稍凉后加入到蛋液内,搅拌均匀
8
![]() 搅拌好的蛋液呈丝滑状
9
![]() 筛入低粉,搅拌均匀
10
![]() 加入核桃,搅拌均匀
11
![]() 将蛋糕糊倒入烤盘内(烤盘底部先铺好一层油纸)
12
![]() 表面刮平整,送入烤箱,180度,中层,20分钟,烤好的蛋糕,待凉,取出切块
13
![]() 筛上糖粉,美美布朗尼
成品图
巧克力布朗尼的烹饪技巧一、全蛋液无需过度打发 |
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