凉拌玉米粉条
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
这是来自陵川的高寒单季玉米，富含丰富的玉米淀粉，出粉率高，回味甘甜，深受当地农民们的喜爱，也是当地主要的经济来源之一。
凉拌玉米粉条营养建议
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含糖量 41.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌玉米粉条的食材2人份
- 纯粮食粉条390克
- 胡萝卜(红)50克
- 黄瓜100克
- 葱姜蒜适量
- 食盐适量
- 芥末油适量
凉拌玉米粉条的做法
1
打开粮食粉条，用开水煮软粉条，小编用的一包为390克，正好可以吃一顿，也就是一家三口的量；
2
黄瓜切片，备用
3
胡萝卜切丝，备用
4
煮好的粉条捞出过凉水
5
葱姜蒜切碎，在红油里面煸炒一下，捞出碎渣，将葱油淋入
6
放入适量的盐，味精，芥末油，搅拌即可。
成品图
