诗文 | 香菇番茄萝卜汤 |
释义 |
香菇番茄萝卜汤
这个汤原料简单,做法简单,虽然是全素的,但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煮汤,味道酸酸甜甜的,还带着菌类独特的香味。 香菇番茄萝卜汤营养建议
香菇番茄萝卜汤的食材2人份
香菇番茄萝卜汤的做法
1
材料简单
2
香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡
3
白萝卜去皮洗净后切成滚刀块
4
番茄洗净切成和白萝卜大小一样的块
5
锅中倒点油加热,倒入2/3的西红柿煸炒出汤
6
倒入水煮开后放入干香菇和白萝卜一起
7
改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟
8
打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块大火煮5分钟,最后调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可
成品图
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