榆树钱 不烂子
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
春暖花开，吃“草”咯！
榆树钱 不烂子营养建议
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含糖量 30.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
榆树钱 不烂子的食材2人份
- 榆树钱适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 花椒面适量
- 味极鲜适量
- 洋葱半个
- 小葱2颗
- 大蒜半头
榆树钱 不烂子的做法
1
榆树钱摘干净，用开水泼，换凉水投洗干净，用手攥干水分
2
加点盐和花椒面搅拌均匀，再分次加入面粉直到搅拌到全部均匀裹上面粉如下图
3
裹好面粉了
4
上锅蒸8分熟如图（量多可以先蒸一层隔一会再撒一层易熟）
5
趁蒸的时候准备辅料:洋葱碎、葱花、大蒜末（可依个人喜好放，还可加干辣椒面）
6
锅中多放油炒制辅料，再加点盐、味极鲜，把蒸好的榆树钱面烂子放里一起炒如下图
7
炒好装盘
成品图
