水晶樱花棒棒糖
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
水晶棒棒糖顾名思义，肯定是晶晶亮的赶脚。没错，一缕阳光照射，透过棒棒糖，能看到阳光诶，水晶般的糖果，让番茄都舍不得吃点他。孩子们天生就爱吃糖果吧，做这样一款棒棒糖给孩子吧，他一定爱不释手呢！
水晶樱花棒棒糖营养建议
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含糖量 55.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
水晶樱花棒棒糖的食材2人份
- 高浓度糖浆20毫升
- 水40毫升
- 细砂糖120克
- 色素适量
- 晶体糖珠适量
水晶樱花棒棒糖的做法
1
先色素与水混合均匀
2
在加入砂糖、高浓度糖浆，混合均匀
3
将混合物小火加热到150度左右
4
离火，待碗中的糖浆气泡全部消掉
5
给模具事先撒上自己喜欢的糖珠
6
消完气泡的糖浆表面恢复平静之后，倒入模具中
7
全部倒完之后，插入棒棒糖棍
8
插好棍之后，稍等片刻，待糖凝固脱模即可享用啦
成品图
水晶樱花棒棒糖的烹饪技巧
色素的颜色可以根据自己的喜欢更换。但色素不宜太多，用牙签粘一点的标准
如果不喜欢用色素的朋友，就可以制作照片中原色的棒棒糖，省略第一步就可以了
方子中的糖珠也可以更换成自己喜欢的其他东西，比如玫瑰花之类的